Uno Shirley Temple, ma diverso! Pomodoro, lamponi e basilico sostituiscono la granatina e, insieme al lime, vengono abbinati al ginger ale, una bevanda sodata leggermente dolce con note di zenzero, dando vita ad un cocktail analcolico fresco, fruttato e piacevole da bere.

Procedimento

Per lo sciroppo prepariamo sottovuoto dello zucchero bianco semolato con pomodorini datterino, lamponi freschi e foglie e gambi di basilico.