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OSTRICHE GILLARDEAU (NATURALE O WHISKY TORBATO)  € 5,50 al PZ.

SALMONE “ORA KING”, MIRTILLI FERMENTATI, BLU’ 61  € 18,00

UOVO, ASPARAGI IN TRE PREPARAZIONI E PARMIGIANO  € 14,00

CAPESANTE, CHAMPAGNE ROSÉ E WASABI DI IZU  € 18,00

GAMBERO ROSSO, BURRATA E PATANEGRA € 17,00

SUSHI DI MANZO 150 GIORNI € 19,00

TAGLIATELLE DI SEPPIA, PISELLI CAVIALE DISIDRATATO € 18,00

RISO, PESCI DI SCOGLIO E CHARTREUSE  € 22,00

MEZZE MANICHE, AGLIO ORSINO, ALICI E PEPERONCINO  € 18,00

FUSILLI CAPRINO, AGNELLO E LEVISTICO € 22,00

TORTELLI DI CONIGLIO, FAVE, PECORINO E CIOCCOLATO BIANCO € 18,00

TAGLIOLINI, GAMBERI, FUMO, BUCCIA DI LIMONE € 20,00 

ASTICE, SEDANO RAPA, MOSTARDA E LARDO IBERICO € 33,00

RICCIOLA, LIQUIRIZIA E INVIDIA  € 28,00

ROMBO, LIMONE E UOVA DI PESCE € 28,00

PETTO D’ ANATRA, WHISKY, CARDONCELLI E AGLIO NERO € 26,00

FILETTO DI MANZO, PEPE FERMENTATO E PATATE  € 32,00

INSALATINA

MISTO COTTO

PATATE AL FORNO

DOLCI DEL GIORNO