OSTRICHE DEL GIORNO
Con tabasco verde, citronette e limone
PREZZO: € 4,50 cad.
Allergeni: crostacei
I SALUMI DI GABRIELE DA PARMA
Serviti con giardiniera artigianale
PREZZO: € 18,00
Allergeni: Sedano
TAGLIERE FORMAGGI E MOSTARDE
Selezione di 4 tipologie di pregiati formaggi con mostarde fatte da noi.
PREZZO: € 18,00
Allergeni: latte, uova, senape
GRAN TAGLIERE MISTO
Con giardiniera artigianale e mostarde (consigliato per 2 persone)
PREZZO: € 28,00
Allergeni: latte, solfiti, sedano, senape
ROMEO TAPAS
Selezione di Tapas
PREZZI: € 22,00
Allergeni: chiedere al personale di sala
PINSA LOVE
Pinsa artigianale con Crudo di Parma, stracciatella di bufala e pesto alla genovese
PREZZO: € 12,00
Allergeni: Latticini, glutine, frutta a guscio
ACCIUGHE DEL CANTABRICO
Con stracciatella, burro aromatizzato, crostini pan briosche e insalatina fresca
PREZZO: € 11,00
Allergeni: glutine, pesce, lattosio.
CAPESANTE LARDELLATE E MANGO
Con purea di mango, broccolo romano alla catalana, polvere di aneto e pepe rosa.
PREZZO: € 12,00
Allergeni: Molluschi
MACCHERONCINO AL CINGHIALE
Con scaglie di Vezzena stravecchio e nocciole tostate.
PREZZO: € 14,00
Allergeni: Frutta secca, latticini, glutine.
RAVIOLI DI GRANCHIO
Con pomodorini confit, granella di pistacchi e burro agli agrumi.
PREZZO: € 14,00
Allergeni: Latticini, frutta secca, crostacei, glutine.
RISO VENERE
Con salmone scottato, verdure croccanti, germogli di soia e salsa teriyaki
PREZZO: € 14,00
Allergeni: Soia, pesce
ROMEO RAMEN
Noodles di riso con brodo di pollo e miso fatto da noi, uovo marinato nel Valpolicella superiore, pancia di maialino cotto a bassa temperatura al gin di prugne, porro stufato, cipollotto fresco, naturo, spinacino ed alga nori.
PREZZO: € 16,00
Allergeni: glutine, soia, uovo.
TARTARE DI VITELLO
Con mandorle valencia saltate, cappero mignon, senape antica, stracciatella e cipolla rosa marinata. Accompagnato dal suo midollo al forno a parte.
PREZZI: € 18,00
Allergeni: latte, frutta a guscio
FEGATO DI VITELLO AL PORTO
accompagnato da sfoglie di polenta croccante con cipolle stufate e carote confit
PREZZO: € 16,00
Allergeni: latticini.
MIDOLLO DI VITELLO
accompagnato da spezie e aromi.
PREZZO: € 9,00
Allergeni: nessuno.
TAGLIATA DI PICANHA & FRIGGITELLI
accompagnata da pure di patate al lemongrass, friggitelli e chimichurri.
PREZZO: € 20,00
Allergeni: latticini.
FILETTINO DI SGOMBRO E ARANCIA
Con mousse di piselli, pomodorini confit e arancia a vivo.
PREZZO: € 15,00
Allergeni: nessuno.
HOT DOG SPECIAL
Pane artigianale con salsiccia luganega di manzo italiano, cheddar, insalata di cappuccio, carote al lime, bacon croccante e uova di quaglia sode.
PREZZO: € 12,00
Allergeni: latticini, sedano, glutine, uovo.
CLUB SANDWICH
Pollo, bacon, uova, insalata, pomodoro, salsa rosa, cheddar.
PREZZO: € 14,00
Allergeni: Glutine, latte e uova
BIG TOAST ROMEO
Farcito con fontina, prosciutto cotto e accompagnato da salsa Romeo.
PREZZO: € 9,00
Allergeni: Glutine, latticini.
PATATE CROCCANTI AL FORNO
PREZZO: € 5,00
CONTORNI MISTI DI STAGIONE
PREZZO: € 5,00
I nostri dessert
TIRAMISU' DELLA CASA
PREZZO: € 7,00
Allergeni: Latte, glutine, uova
MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE
Con coulis di lamponi e crusca al miele.
PREZZO: € 7,00
Allergeni: Latticini, frutti rossi, glutine
TORTINO RIPIENO CON GELATO MERINGATO
Al cioccolato con ripieno morbido accompagnato da gelato meringato, cardamomo, rum e ribes.
PREZZO: € 7,00
Allergeni: Latticini, frutti rossi, glutine.